红糖芝麻酥饼的做法

2019-05-14 20:51:17 来源: 河北信息港

红糖芝麻酥饼的材料中筋面粉200g食用油10g酵母2g盐2g水110g食用油50g中筋面粉100g中筋面粉20g食用油10g红糖相克食品50g芝麻相克食品适当 红糖芝麻酥饼的做法图片步骤,怎样做红糖芝麻酥饼好吃?

主料中的材料混合揉成面团。

盖上湿布醒着。

油酥(面粉+50克油)一样揉成面团。

盖上保鲜膜醒着,准备做馅料。

将20g的面粉炒熟(我直接放如奶锅中炒熟的)

炒熟的面粉中放入红糖,油和芝麻。

混合均匀,用白沙糖和水添加进去,能成团便可。

馅料做好后就开始处理油酥和油皮,将各自分割成等分的剂子(我这里是10份)

将油酥包入油皮中,

收口。

用擀面杖擀成长舌状,在卷起,转个方向在擀成长条,再次卷起。

将所有剂子1次做好。

将剂子立起来压平,包入馅料,收口。

再擀成圆饼,也能够用手压平。

放入烤盘,刷上鸡蛋液,撒上芝麻,上下火200度,烤至20分钟,上次便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

油皮和油酥先揉好醒着,等馅料做好就能够动手做了。

配方用的是蜂蜜,我将蜂蜜改成了白糖水。

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